تبلیغات متنی
آپلود عکس با لینک مستقیم
گنج یابی
باستان شناسی
گنج ودفنیه
کتاب اسرار و علائم نشانه ها

کیک شربتی سونگر

[ad_1]

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/dumafo/domains/ashpazima.com/public_html/wp-content/plugins/better-ads-manager/better-ads-manager.php on line 1451

 

مواد لازم:.
۳ عدد تخم مرغ
۳ استکان شکر(حدود ۲۱۰ گرم)
۵ استکان آرد( حدود ۲۵۰ گرم)
۱ لیوان ماست
۱ پاکت بکینگ پودر(۱۰ گرم)
۱ پاکت وانیل شکری(۵ گرم و یا وانیل ایرانی کمی)manak.m
پودر نارگیل ۵۰گرم
برای شربت:
۲ لیوان آب
۲ لیوان شکر
۳_۲ قطره لیمو(کیک و شربت هر دو باید ولرم باشند)
آب و شکر را میجوشانیم و در آخر آب لیمو را اضافه میکنیم.
عرق هل ۴ق غ‌
گلاب ۲ق غ

طرز تهیه کیک شربتی سونگر:
تخم مرغ و شکر را با همزن در حدی،میزنیم که شکر در تخم مرغ هل شود و رنگ روشنی پیدا کند.
ماست و بقیه مواد را اضافه کرده هم میزنیم در حدیکه فقط مواد با هم مخلوط شوند و البته با لیسک مخلوط میکنیم و در قالب چرب شده و ارد پاشی شده ریخته در فر ۱۷۵ درجه به مدت تقریبی نیم ساعت میپزیم . شربت آماده شده و ولرم را روی کیک که از فر در آورده ایم و از داغی افتاده میریزیم . و برای جذب بهتر دوساعت بعد سرو میکنیم.
نوش جان

دسته‌بندی‌ها: آموزش آشپزی,کیک

[ad_2]

لینک منبع

کیک سیب و دارچین

[ad_1]

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/dumafo/domains/ashpazima.com/public_html/wp-content/plugins/better-ads-manager/better-ads-manager.php on line 1451

 

مواد لازم:
ارد …دو پيمانه
ماست …يك پيمانه
كره …پنجاه گرم
روغن مايع… نصف پيمانه
شكر …يك پيمانه
تخم مرغ …سه عدد
ب پ …دو ق م
وانيل …نصف ق چ
سيب …چند عدد

طرز تهيه کیک سیب و دارچین:

كره به دماي محيط رسيده و روغن مايع و شكر و وانيل را با همزن خوب ميزنيم و بعد تخم مرغها رو يكي يكي اضافه ميكنيم و هر بار حدود يك دقيقه ميزنيم …

در اين مرحله ماست رو به مايه اضافه كرده و كمي هم ميزنيم و در اخر ارد و ب پ رو كه از قبل سه بار الك كرديم در سه مرحله با موادمون اضافه ميكنيم و در حد مخلوط شدن هم ميزنيم كف قالب رو كاغذ روغني گذاشته مايه كيك رو داخلش ميزيزيم … سيبها رو پوست كنده من بعد از پوست كندن سيب هر كدومش رو به چهار قسمت كردم و روي هر قطعه رو با چاقو برشهاي نازك زدم و روي كيك چيدم و در فر از قبل گرم شده با حرارت ١٨٠ به زمان تقريبي ٥٠ دقيقه تا داخلش بپزه و روي سطح كيك رنگ بگيره وقتي از فر در اوردم و بعد از اينكه خنك شد پودر قند و دارچين پاشيدم
نوش جان

دسته‌بندی‌ها: آموزش آشپزی,کیک

[ad_2]

لینک منبع