تبلیغات متنی
آپلود عکس با لینک مستقیم
بلیط هواپیما
خريد ممبر گروه تلگرام
جديدترين مدلهای پرده
جراحة العين
عملية تجميل الأنف
العلاج فی ایران
ساندویچ پانل
download free movies
باربری گاندی
نقش برجسته سفالی
سفال برجسته
سفال نقش برجسته
گنج يابی
باستان شناسی
گنج ودفنيه
کتاب اسرار و علائم نشانه ها

قالب وبلاگ
قاصدون
خريد بک لينک قوی
دفتر
کسب درامد از اينترنت
خريد کتاب گنج يابی
نم نم چت | چت روم فارسی | چت شلوغ
آپلود عکس
رویش بلاگ | ساخت وبلاگ ایرانی
چت روم
کتاب عشق شیرین
کتاب اسرار و علائم نشانه ها
Türk Seks Filmi
Türk Seks Filmi
تخته نرد
تخته نرد شرطی
باستان شناسی

تاتلی شانه

[ad_1]

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/dumafo/domains/ashpazima.com/public_html/wp-content/plugins/better-ads-manager/better-ads-manager.php on line 1451

عکس تاتلی شانه

مواد لازم:
کره. ۱۰۰گرم
پودر نارگیل ۱قاشق غذاخوری
ایرمیک(آرد سمولینا) من نشاسته ذرت استفاده کردم :۱ قاشق غذا خوری
ماست. ۱ قاشق غذاخوری
پودر قند ۲قاشق غذا خوری
عدد تخم مرغ. ۲ عدد
بکینگ پودر: ۱ قاشق مربا خوری
وانیل : ۱ قاشق جایخوری
حدود ۲ الی ۲٫۵ لیوان آرد
روغن جامد قنادی :۵۰گرم

مواد داخل تاتلی:

پودر بادام ۱۵۰ گرم با ۱ قاشق غذا خوری پودر قند

برای روی تاتلی بادام خام و پودر پسته

برای شربت :
۱لیوان آب
۱ لیوان گلاب
۲ لیوان شکر
چند قطره آب لیمو وکمی پودر هل

طرز تهیه:
ابتدا شکرواب وگلاب و ابلیمو راداخل ظرفی میریزیم تاجوش بیاد وقتی شروع به جوشیدن کرد ۱۵ دقیقه دیگر بجوشانید و خاموش کرده کنار بذارید خنک شود.

تمام مواد خمیر تاتلی را با هم مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست بیاد(آرد را کم کم و با کنترل بریزید) خمیر را روی سطح کار پهن کرده وبا وردنه نازک باز کنید وبا غلتک شیار دار روی سطح خمیر خط بندازید وبه اندازه ۷ تا ۹ سانت طول وبه عرض ۳ تا ۴ سانت برش بزنید مواد میانی را گذاشته وتا میکنیم مثل فیلم شکل بدین. بعد از اینکه همه را شکل دادین یک تخم مرغ را با ۱ قاشق مربا خوری پودر قند مخلوط و روی شیرینی ها زده و وسط هرکدام یک عدد بادام خام بذارید. در فر ۲۰۰ درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. روی تاتلی داغ شربت خنک بریزید

نکته :میتونید با خمیر اینجوری به شیرینی شکل بدین (تیکه های کوچکی از خمیر برداشته روی شانه پلاستیکی تمیز خمیر را باز کرده و داخلش را از مواد داخلی بریزید وشکل دهید ) نوش جونتون.?

دسته‌بندی‌ها: آموزش آشپزی,شیرینی

[ad_2]

لینک منبع

قطاب آناناس

[ad_1]

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/dumafo/domains/ashpazima.com/public_html/wp-content/plugins/better-ads-manager/better-ads-manager.php on line 1451

قطاب آناناس

مواد لازم :
كره ١٧٥ گرم
تخم مرغ ١عدد
پودر قند ١/٢پيمانه
شير خشك ١ق س
شربت غليظ ١ق س
آرد سه پيمانه
وانيل ١/٤ ق چ

مواد مياني :
آناناس پوره شده يك قوطي (كوچك)
پودر قند ١/٢ پيمانه
پودر نارگيل ١ پيمانه
اسانس آناناس سه قطره
شربت ١ ق س

طرز تهيه مواد مياني :آناناس را پوره مي كنيم و در صافي ميريزم تا آب اضافه ان گرفته شود ، سپس پودر قند پوره آناناس پودر نارگيل و اسانس آناناس و شربت را با هم مخلوط مي كنيم و يك ساعت استراحت مي دهيم تا نارگيل اب اضافه آناناس را بگيرد.
طرز تهيه خمير : پودر قند و كره را مي زنيم تا سفيد و پفي شود. تخم مرغ و وانيل را اضافه مي كنيم و در حد مخلوط شدن با همزن مي زنيم ، شير خشك و شربت را نيز اضافه كرده و هم مي زنيم ، آرد را به تدريج اضافه مي كنيم و خمير مي كنيم اگر خمير چسبندگي داشت آرد اضافه نمي كنيم.

خمير را در كيسه نايلوني قرار مي دهيم و يك ساعت در يخچال استراحت مي دهيم. کف سيني را كاغذ روغني پهن مي كنيم. خمير را به قطر سه الي نيم سانت با وردنه لاي كاغذ روغني باز كرده و قالب گرد لبه دالبر مي زنيم و از مواد مياني كه به شكل بيضي درآورده ايم روي يك طرف خمير هاي قالب زده قرار مي دهيم و لبه ديگر خمير را روي مواد مياني تا مي زنيم به طوري كه مواد مياني مشخص باشد و در سيني مي چينيم روي قطاب ها را با زرده اي كه كمي وانيل و زعفران آبكرده اضافه كرده ايم رومال مي زنيم و با خلال پسته يا بادام تزيين مي كنيم و در فر از قبل گرم شده طبقه وسط با درجه حرارت ١٧٥ درجه به مدت ١٢ الي ١٤ دقيقه قرار مي دهيم.

♦️به جای شیر خشک ، میتونید کافی میت بزنید.
♦️میتونید اسانس آناناس نزنید.
♦️آناناس ۸ حلقه استفاده شد.
نوش جان?

قطاب آناناس
قطاب آناناس

دسته‌بندی‌ها: آموزش آشپزی,شیرینی

[ad_2]

لینک منبع

کوکی ترک دار

[ad_1]

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/dumafo/domains/ashpazima.com/public_html/wp-content/plugins/better-ads-manager/better-ads-manager.php on line 1451

كوكى ترك دار قرمز مخملى
مواد لازم:
٣ پيمانه ارد
١/٤ پيمانه پودر كاكائو
٢ ق چ بيكينگ پودر
١/٤ ق چ جوش شيرين
٣/٤ ق چ نمك
٣/٤ پيمانه كره نرم
١ و ١/٣ پيمانه شكر
٣ عدد تخم مرغ بزرگ
١ ق غ شير يا باترميلك
١ و ١/٢ ق چ وانيل
٢ ق چ اب ليمو تازه
٥ ق چ رنگ خوراكي
١ پيمانه شكلات چيپسي سفيد
١ پيمانه پودر شكر

طرز تهيه:
اين مقدار بهتون حدودا ٣٠ عدد كوكي ميده.
توي كاسه ،ارد،پودر كاكائو،بيكينگ پودر،جوش شيرين و نمك رو با دور كند همزن ٣٠ ثانيه بزنين و بذارين كنار.
توي كاسه جدا كره و شكر رو حدود ٦ دقيقه با دور متوسط بزنين تا روشن و پفكي بشه.كمتر نه،شش دقيقه.
بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه كنين و بعد از هر بار اضافه كردن فقط در حد مخلوط شدن هم بزنين.بعد شير،وانيل،اب ليمو و رنگ رو اضافه كنيد و باز هم فقط و فقط در حد مخلوط شدن با دور كند هم بزنين. با همون دور كند ادامه ميديم و مواد خشك (مخلوط اردمون) رو اضافه ميكنيم و فقط در حدي كه مخلوط بشه هم بزنين.
بعد شكلات چيپسي رو بهش اضافه كنيد و روي كاسه رو سلفون بكشين و بذارين ٢ ساعت توي يخچال بمونه.
فر رو روي دماي ١٧٥ درجه روشن كنيد.

پودر شكر رو بريزين توي كاسه.
خمير رو از يخچال در بيارين.
به دستاتون كره بمالين و از خمير گلوله هاي يكساني رو جدا كنين و بين دستاتون گرداليش كنين.سايز هر كودوم حدودا ٢ ق غ بشه.
بعد توپا رو توي پودر شكر بغلتونين.
توي سيني فر كاغذ بذارين و كوكي ها رو با كمي فاصله از هم بچينيد و با پشت قاشق يكم روش رو صاف كنيد.
بره توي فر براي مدت ١٣ تا ١٤ دقيقه نه بيشتر.
بعد از فر در بيارين و بذارين توي سيني چند دقيقه بمونه و بعد بذارينشون روي تور سيمي تا خنك شه و توي ظرف دردار نگه دارين.
نكته:
اگر دوست دارين شكلاتي تر بشه ميتونين ٢ تا ٣ ق غ از مقدار ارد كم كنيد و به جاش ٢ تا ٣ ق غ به مقدار پودر كاكائو اضافه كنيد
نوش جان?

دسته‌بندی‌ها: آموزش آشپزی,شیرینی

برچسب‌ها: کوکی,کوکی ترک دار

[ad_2]

لینک منبع

بیسکوئیت کاکائویی

[ad_1]

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/dumafo/domains/ashpazima.com/public_html/wp-content/plugins/better-ads-manager/better-ads-manager.php on line 1451

مواد لازم:
كره ١٥٠ گرم
خامه صبحانه دوقاشق غذاخوري پر
پودر كاكائو دوقاشق غذاخوري
آرد ميزان لازم
پودر قند ٩٠ گرم
وانيل كمي
زرده تخم مرغ يك عدد

طرز تهيه بیسکوئیت کاکائویی:

كره رو با پودر قند و وانيل ميزنيم تا سفيدشه بعد زرده رو افزوده همراه وانيل اضافه كرده و باز دو دقيقه ميزنيم. بعد پودر كاكائو رو داخل مواد ريخته و باز ميزنيم. بعد خامه رو اضافه ميكنيم. و بعد از كمي زدن آرد رو تدريجا اضافه ميكنيم تا جايي كه خمير به دست نچسبه. اين بيسكوييت خميرش لطيفه

روي ميز كاغذ روغني ميندازيم و كني آرد ميپاشيم و خمير رو به قطر نيمسانت يا كمتر باز ميكنيم. قالب زده و روي خمير هارو با چوب كبريت سوراخ سوراخ ميكنيم و توي فر حدود ١٨ دقيقه ميپزيم

بعد از ده دقيقه ي اول سيني رو ميچرخونيم و هشت دقيقه ديگه صبر ميكنيم و بعد از فر خارج كرده توي ظرف مناسب ميچينيم

دماي فر ١٧٥. طبقه وسط فر
نوش جان

دسته‌بندی‌ها: آموزش آشپزی,شیرینی

[ad_2]

لینک منبع