تبلیغات متنی
آپلود عکس با لینک مستقیم
گنج یابی
باستان شناسی
گنج ودفنیه
کتاب اسرار و علائم نشانه ها

تاتلی شانه

[ad_1]

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/dumafo/domains/ashpazima.com/public_html/wp-content/plugins/better-ads-manager/better-ads-manager.php on line 1451

عکس تاتلی شانه

مواد لازم:
کره. ۱۰۰گرم
پودر نارگیل ۱قاشق غذاخوری
ایرمیک(آرد سمولینا) من نشاسته ذرت استفاده کردم :۱ قاشق غذا خوری
ماست. ۱ قاشق غذاخوری
پودر قند ۲قاشق غذا خوری
عدد تخم مرغ. ۲ عدد
بکینگ پودر: ۱ قاشق مربا خوری
وانیل : ۱ قاشق جایخوری
حدود ۲ الی ۲٫۵ لیوان آرد
روغن جامد قنادی :۵۰گرم

مواد داخل تاتلی:

پودر بادام ۱۵۰ گرم با ۱ قاشق غذا خوری پودر قند

برای روی تاتلی بادام خام و پودر پسته

برای شربت :
۱لیوان آب
۱ لیوان گلاب
۲ لیوان شکر
چند قطره آب لیمو وکمی پودر هل

طرز تهیه:
ابتدا شکرواب وگلاب و ابلیمو راداخل ظرفی میریزیم تاجوش بیاد وقتی شروع به جوشیدن کرد ۱۵ دقیقه دیگر بجوشانید و خاموش کرده کنار بذارید خنک شود.

تمام مواد خمیر تاتلی را با هم مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست بیاد(آرد را کم کم و با کنترل بریزید) خمیر را روی سطح کار پهن کرده وبا وردنه نازک باز کنید وبا غلتک شیار دار روی سطح خمیر خط بندازید وبه اندازه ۷ تا ۹ سانت طول وبه عرض ۳ تا ۴ سانت برش بزنید مواد میانی را گذاشته وتا میکنیم مثل فیلم شکل بدین. بعد از اینکه همه را شکل دادین یک تخم مرغ را با ۱ قاشق مربا خوری پودر قند مخلوط و روی شیرینی ها زده و وسط هرکدام یک عدد بادام خام بذارید. در فر ۲۰۰ درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. روی تاتلی داغ شربت خنک بریزید

نکته :میتونید با خمیر اینجوری به شیرینی شکل بدین (تیکه های کوچکی از خمیر برداشته روی شانه پلاستیکی تمیز خمیر را باز کرده و داخلش را از مواد داخلی بریزید وشکل دهید ) نوش جونتون.?

دسته‌بندی‌ها: آموزش آشپزی,شیرینی

[ad_2]

لینک منبع