تبلیغات متنی
آپلود عکس با لینک مستقیم
گنج یابی
باستان شناسی
گنج ودفنیه
کتاب اسرار و علائم نشانه ها

قطاب آناناس

[ad_1]

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/dumafo/domains/ashpazima.com/public_html/wp-content/plugins/better-ads-manager/better-ads-manager.php on line 1451

قطاب آناناس

مواد لازم :
كره ١٧٥ گرم
تخم مرغ ١عدد
پودر قند ١/٢پيمانه
شير خشك ١ق س
شربت غليظ ١ق س
آرد سه پيمانه
وانيل ١/٤ ق چ

مواد مياني :
آناناس پوره شده يك قوطي (كوچك)
پودر قند ١/٢ پيمانه
پودر نارگيل ١ پيمانه
اسانس آناناس سه قطره
شربت ١ ق س

طرز تهيه مواد مياني :آناناس را پوره مي كنيم و در صافي ميريزم تا آب اضافه ان گرفته شود ، سپس پودر قند پوره آناناس پودر نارگيل و اسانس آناناس و شربت را با هم مخلوط مي كنيم و يك ساعت استراحت مي دهيم تا نارگيل اب اضافه آناناس را بگيرد.
طرز تهيه خمير : پودر قند و كره را مي زنيم تا سفيد و پفي شود. تخم مرغ و وانيل را اضافه مي كنيم و در حد مخلوط شدن با همزن مي زنيم ، شير خشك و شربت را نيز اضافه كرده و هم مي زنيم ، آرد را به تدريج اضافه مي كنيم و خمير مي كنيم اگر خمير چسبندگي داشت آرد اضافه نمي كنيم.

خمير را در كيسه نايلوني قرار مي دهيم و يك ساعت در يخچال استراحت مي دهيم. کف سيني را كاغذ روغني پهن مي كنيم. خمير را به قطر سه الي نيم سانت با وردنه لاي كاغذ روغني باز كرده و قالب گرد لبه دالبر مي زنيم و از مواد مياني كه به شكل بيضي درآورده ايم روي يك طرف خمير هاي قالب زده قرار مي دهيم و لبه ديگر خمير را روي مواد مياني تا مي زنيم به طوري كه مواد مياني مشخص باشد و در سيني مي چينيم روي قطاب ها را با زرده اي كه كمي وانيل و زعفران آبكرده اضافه كرده ايم رومال مي زنيم و با خلال پسته يا بادام تزيين مي كنيم و در فر از قبل گرم شده طبقه وسط با درجه حرارت ١٧٥ درجه به مدت ١٢ الي ١٤ دقيقه قرار مي دهيم.

♦️به جای شیر خشک ، میتونید کافی میت بزنید.
♦️میتونید اسانس آناناس نزنید.
♦️آناناس ۸ حلقه استفاده شد.
نوش جان?

قطاب آناناس
قطاب آناناس

دسته‌بندی‌ها: آموزش آشپزی,شیرینی

[ad_2]

لینک منبع

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *