سوپ گوجه فرنگى چيلى

[ad_1]

آشپزباشی – سرمه جلیلی

روغن و پیاز را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید. آن‌گاه پیوسته آن را هم بزنید تا نرم و سبک شود.

حالا گوشت، نمک، فلفل، رب گوجه‌فرنگی و سیر را بیفزائید و قدری تفت دهید تا گوشت بپزد. آن را کنار بگذارید.

سپس آب مرغ، بلغور خیسانده، تره فرنگی، مرزه، پوره گوجه‌فرنگی و چیلی را در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید تا بپزد.

اینک مواد فراهم کرده و آبلیمو را به سوپ افزوده، مخلوط کنید و برای پذیرائی در ظرف مناسبی بکشید.

[ad_2]

لینک منبع

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *