حلوای گردو | طرز تهیه حلوای گردو

[ad_1]

طرز تهیه حلوای گردو:

ابتدا برنج را بخیسانید. بعد آن را روی پارچهی تمیزی پهن كنید تا آب آن گرفته شود. آنگاه برنج را در كاسهی دستگاه غذاساز بریزید و خرد كنید. در ظرف مناسبی آب، گلاب، شكر و شیرهی انگور را با یكدیگر مخلوط كنید و كنار بگذارید. روغن را در تابهای بریزید و برنج را در آن تفت دهید. سپس هل، گردو و زعفران را به آن بیفزائید و مخلوط كنید. پس از مخلوط شدن مواد با یكدیگر، مخلوط آب، گلاب، … را بیفزائید و پیوسته حلوا را هم بزنید. اكنون حرارت را ملایم نمائید و حلوا را دم كنید تا سفت شود. حالا حلوا را در سینی مناسبی پهن كنید و رویش پسته بپاشید و پس از خنك شدن، آن را به اندازهی دلخواه ببرید.

 

[ad_2]

لینک منبع

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *